Een vakantie Baltrum is gezond en ontspannend. Het kuurcentrum trekt jaarlijks vele bezoekers. Veel gasten komen dan ook juist naar Baltrum vanwege de gezonde omgeving. Vooral de frisse zeelucht is bijna een wondermiddel. De wind op Baltrum bevat hoge waarden aan jodium, zout en sporenelementen uit de zee. De frequente verandering van het weer, de hoge luchtvochtigheid en het felle zonlicht staan ook garant voor het bekende gezonde verkwikkende klimaat van het eiland.
Baltrum heeft strand vakantiegangers veel te bieden. De lokale bevolking en stamgasten zijn er evenzeer van overtuigd dat Baltrum over het mooiste strand van de Oost-Friese eilanden beschikt. Het strand in het noord-westen van het eiland is ongeveer 200 meter breed bij eb en dus geschikt voor alle mogelijke activiteiten op het strand. Baltrum is ook een uitstekend gebied om te surfen.
Echte toeristische trekpleisters zijn schaars op het eiland, er zijn een aantal kerken en het Noordzee huis met informatie over de Waddenzee. Een van de mooiste landschappen van het kleine eiland is de grote duinvallei, die ligt tussen de witte duinen in het noorden en de grijze duinen in het midden van het eiland. Delen van de vallei staan onder water en zijn bedekt door riet. Andere typische planten zijn de lijsterbes, de zwarte vlier, grijze wilg en de meidoorn. Veel wandelaars kennen Baltrum vanwege het wadlopen en onder begeleiding van een gids kunt u genieten van de Waddenzee.