De overvloed aan architectuur uit de Moezelstreek en het grote aantal stijlvol gerestaureerde vakwerkhuizen geven het dorp Briedel zijn unieke charme.
Andere architectonische juweeltjes van het dorp zijn het Himmeroder Hof, het voormalige stadhuis uit 1615, vele gerestaureerde vakwerkhuizen en de parochiekerk Heilige Martin uit de 18e eeuw boven het dorp gelegen, waarvan de prachtige plafondschildering, stille orgel en hoge altaar zijn van zeldzame schoonheid. Vanaf het voorplein van de kerk is er een fascinerend uitzicht over de leistenen daken van Briedel naar de "Uiltoren", een getuigenis van de oude Briedelmuur uit de 14e eeuw.
Het mooie dorpsplein met de "Briedeler-Herzchen-Brunnen" in nostalgische stijl, versierd met wijnmotieven en scènes uit de geschiedenis van de beroemde Briedel-wijngaarden, nodigt ook uit. Briedel, een plek om te kijken, te leven en verliefd te worden, zou je kunnen zeggen als je comfortabel door de romantische straatjes en kronkelende steegjes met hun smalle doorgangen slentert. Smalle trappen tussen geneste huizen en talrijke wijngaarden net boven het dorp doen denken aan pittoreske dorpjes in Zuid-Europa.
De gemeente omvat ook het wandelparadijs "Briedeler Schweiz", een bosgebied met romantische rotsachtige gebieden, indrukwekkende uitkijkpunten en goed gemarkeerde wandelpaden. Een veerboot verbindt Briedel met zijn wijngaarden aan de overkant van de Moezel.
Bijna twee miljoen wijnstokken worden met veel moeite en liefde verzorgd door de Briedel-wijnmakers. Het totale wijngaard areaal beslaat ongeveer 160 hectare, waarvan 70% beplant is met de Riesling-druivensoort, 20% met de Müller-Thurgau-druivensoort en 10% met de Kerner-druivensoort. Andere bekende wijngaarden zijn, naast de "Briedeler Herzchen", "Nonnengarten", "Schelm", "Schäferlay" en "Weißerberg", van de uitstekende kwaliteit kunt u zich op elk moment overtuigen tijdens een kelderbezoek of wijn proeverij, maar natuurlijk ook tijdens een van de sfeervolle wijn- en straatfeesten (augustus / september) in Briedel.
Wordt Briedel uw volgende bestemming aan de Moezel, diverse accommodaties vindt u hier.