Spay is een van de rijkste plaatsen in het Midden-Rijndal als het gaat om vakwerkhuizen. De meeste woongebouwen, die vaak schilderachtig bij elkaar staan, dateren uit de 17e en 18e eeuw.
De opstelling van de balken is gerangschikt volgens oude symbolen. Vaak vindt men het onvolledige Andreaskruis, de ruit, ook het zonnewiel. Er zijn ook huisspreuken, huisborden en andere, ook bijbelse voorstellingen. Maar ze tonen ook erkers, dakkapellen, steunbalken van de kreupele heup, waaronder vaak een grimas naar buiten gluurt, liefdevol uitgesneden en fleurig geschilderd.
Een bijzondere uiting van de barokke levensvreugde en fantasie is de liefde voor aanbouwen, torentjes en torenspitsen. De verschillende gebogen stutten van het raamwerk corresponderen met een barok decoratief gevoel.
De Peterskapelle (een gotisch heilig gebouw en volledig met fresco's ingericht), de neoromaanse parochiekerk St. Lambertus met zijn zeshoekige centrale gebouw en de stichtingskerk "Alte Kirche Spay" met concerten het hele jaar door nodigen u uit om verder te verkennen.
De parochiekerk St. Lambertus uit 1897 is een van de meest interessante historische kerkgebouwen in het Rijnland op het gebied van kunst en cultuur. Het bakstenen gebouw in neoromaanse stijl werd gebouwd volgens plannen van de Keulse architecten Carl Rüdell en Richard Odenthal en is waarschijnlijk de meest originele creatie van het architectenteam. De kerk bestaat uit een zeshoekig centraal gebouw met een galerij, een aangebouwd schip met twee traveeën, een halfronde apsis en een westtoren. Het interieur van het centrale gebouw is in de jaren negentig aangepast aan de zeshoekige plattegrond en heeft nu een zeshoekig altaar op een verhoogd altaar eiland, dat ook zeshoekig is. Binnen in de kerk zijn onder meer restanten van fresco's uit de bouwtijd, kostbaar glas-in-lood en een altaar drieluik en beelden uit de late middeleeuwen bewaard gebleven.
In de grote wijngaard "Bopparder Hamm" groeien de beste wijnen van het wijngebied Middenrijn. Dankzij de bekroonde wijnen en uitstekende wijnhuizen is Spay bekend bij wijnliefhebbers over de hele wereld. Moderne vinotheken en een ronde wijnkelder in de bodem van de wijngaarden kunnen worden bezocht. Ontdek de lokale wijnen en traditionele gerechten in de restaurants van Spay en geniet van de regionale lekkernijen.
Spay heeft meer dan één naam verdiend onder wijnliefhebbers en enkele van de beste wijnen aan de Middenrijn komen van onze wijnmakers.
Onze nieuwste toeristische attractie is het gecertificeerde droompad "Spayer Blick ins Tal". De naam zegt het al op deze rondwandeling: over 6,1 kilometer word je beloond met prachtige uitzichten over het Midden-Rijndal, voor velen de 'Grand Canyon van Duitsland'
Spay is ook bekend op alle zeven zeeën: SCHOTTEL GmbH, met het hoofdkantoor in Spay, is een van 's werelds toonaangevende fabrikanten en levert al 100 jaar allround bestuurbare voortstuwings- en manoeuvreersystemen voor schepen.